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LISTINO 2014 2015 .pdf



Nome del file originale: LISTINO_2014-2015_.pdf
Autore: ARTURO

Questo documento in formato PDF 1.5 è stato generato da Microsoft® Word 2010, ed è stato inviato su file-pdf.it il 13/11/2014 alle 12:21, dall'indirizzo IP 79.42.x.x. La pagina di download del file è stata vista 1052 volte.
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LISTINO E PREZZI TRASPARENTI
CLEMENTINE/MANDARINI
€ 1,65/kg
Cassetta da 7 kg --> € 11,55
- Clementine, da novembre fino a fine gennaio

AGRUMI

- Mandarini, da fine dicembre fino a marzo
- MANDARINI MARZOLI da marzo a fine aprile

ARANCE
DA TAVOLA € 1,25/kg - Cassetta da 10 kg --> € 12,50
-Navelina
da
fine
novembre
fino
a
-Tarocco
e
Moro
da
febbraio
fino
ad
-Washington
Navel
da
fine
marzo
a
inizio
-Belladonna e Valencia da fine aprile a giugno

febbraio,
aprile.
maggio,

Da succo......... € 0,95/kg - Cassetta da 10 kg --> € 9,50
- varie, piccolo taglio tutti i periodi, Biondo di Calabria da gennaio in poi.

LIMONI.......... € 1,35/kg - Cassetta da 10 kg --> € 13,50

OLIO

TERRE DI VASìA: Lattine da 3 e 5 lit. € 9,00/lit
Per ordini oltre le 20 lattine (100 lit) € 8,00/lit
Dal sapore a media intensità, molto fruttato, da olive di
qualità ottobratica, in prevalenza, e poi leccino e cassanese. La
raccolta realizzata a mano con pettine nel periodo
dell’invaiatura – metà ottobre… la lavorazione a freddo in
frantoio aziendale entro le 24 ore e lo stoccaggio sotto azoto.
Acidità media 0,2 - 0,3

PORTO DI TERRA:
Lattine da 3 e 5 lit. € 9,50/lit
autocertificato biologico al 100%
DA NOCELLARA E CAROLEA
Raccolto a mano con pettine
spremuto a freddo- acidità: 0,2

http://www.portoditerra.com/#!lolio/c1bda

PE C O R I N O
Formaggio pecorino bassa stagionatura
(40-90 gg) ....... € 10,00 al Kg
Media stag. (4-7 mesi) € 14,00 al Kg

‘NDDUJA E SOPPRESSATA
Soppressata
(disponibile da fine dicembre)
€ 15,00 al Kg
Nduja ............. € 12,00 al Kg
MARMELLATA
ARANCE € 3,00
CLEMENTINE
€ 3,00

vas. 300 gr

10% a sostegno
CSOA CARTELLA
http://www.csoacartella.org/index.php?option=com_content&view=section&id=9&Itemid=17

MIELE
MIELE DI SULLA 500 G EURO 5.00
MIELE DI CASTAGNO 500 G EURO 5.00
MIELE DI MILLEFIORI 500 G EURO 5.00
MIELE DI EUCALIPTO 500 G EURO 5.00
MIELE DI BERGOMOTTO 500 G EURO 6.00
ORDINE MINIMO E' DI 6 PEZZI

CREME E UNGUENTI
€ 10,00 conf. da 30 gr.
ORDINE MINIMO 3 VASETTI
Prodotti
ad
alta
concentrazione
preparati da una naturopata con piante
selvatiche delle nostre zone, macerate
nel nostro olio di oliva biologico ed
esposte al sole per 40 giorni, miscelate
con cera e miele biologico della nostra
zona.
http://www.sosrosarno.org/agricolturasostenibile/item/74-le-creme-della-yaya.html

I PRODOTTI DELLA RETE
NOCELLARA DEL BELICE
da mensa

€ 3,00 kg

confezioni da ½ kg (salamoia)
MINIMO PREORDINE kg 200 - € 2,60 a kg
Con Sconto GAS su preordine: € 520,00

Per i preordini scrivere a l.passanante@email.it – entro giugno il preordine andrà
confermato versando metà del prezzo al conto associativo che verrà indicato

GLI ALTRI PRODOTTI CHE SEGUONO
SI POSSONO ORDINARE DIRETTAMENTE A SOS ROSARNO

LA SALSA DI POMODORO

DAL 1° DICEMBRE
BOTTIGLIE DA 33 CL
NETZANET E BARKAFOO

€ 1,20
BOTTIGLIE DA 75 CL
POMODORTO
€ 2,20

I FAGIOLI DI SERRA

sacchetti sottovuoto
Peso, 300 g
Prezzo: euro 3,00 pz

CLEMENTINE/MANDARINI € 1,65/kg:
Raccolta
€ 0.13
Lavorazione
€ 0.30
Trasporto
€ 0.16
Promozione
€ 0.16
Quota x alternativa € 0.05
Produttore
€ 0.85

PREZZO
TRASPARENTE

AGRUMI
PER PRODOTTO

ARANCE DA SUCCO € 0.95/kg:
Raccolta
€ 0.09
Lavorazione
€ 0.30
Trasporto
€ 0.16
Promozione
€ 0,08
Quota x alternativa € 0.05
Produttore
€ 0.27

ARANCE TAVOLA €
Raccolta
Lavorazione
Trasporto
Promozione
Quota solidarietà
Produttore

1,25/kg:
€ 0.09
€ 0.30
€ 0.16
€ 0.13
€ 0.05
€ 0.52

PECORINO € 10,00 al kg :
elettricità...........................€ 0,15
legna.................................€ 0,45
gasolio...............................€ 0,08
latte...................................€ 0,97*
fieno..................................€ 3,00
trebbia...............................€ 0,05
ammort./manut. mezzi.......€ 0,11

* per insufficienza del latte pecorino e
vaccino autoprodotto, la famiglia Crudo
acquista una piccola parte del latte
utilizzato da un altro produttore:
Giuseppe fiamingo, 4/4/54, la cui
azienda è sita in aia bissata rombiolo,
poco distante, e i cui metodi di
produzione sono verificati in quanto
rispondenti ai principi di SOS Rosarno.

veterinario..........................€ 0,05
sottovuoto..........................€ 0,10
etichette..............................€ 0,12
quota x alternativa...............€ 0,50
iva.......................................€ 0,40
ricavo

€ 4,02**

** il ricavo va considerato al lordo del
lavoro
impiegato.
trattandosi
di
autoproduzione contadina che non
impiega lavoro salariato, questo non
può essere computato nei costi.

NDUJA € 12,00 al kg:
* il peperoncino è quello prodotto dal
gruppo multietnico degli orti di SOS
budello.................................€ 0,70**
Rosarno BADEAA.
peperoncino.........................€ 1,50*

gasolio..................................€ 1,03
trebbia..................................€ 0,68
veterinario............................€ 0,68
ammort./manutenz. mezzi....€ 1,37

**
il budello autoprodotto dalla
macellazione dei maiali propri non è
sufficiente a tutta la produzione.

sottovuoto............................€ 0,10
etichetta...............................€ 0,12
quota x alternativa...............€ 0,60
IVA......................................€ 0,48
RICAVO...............................€ 4,74***

*** il ricavo va considerato al lordo del
lavoro
impiegato.
trattandosi
di
autoproduzione contadina che non
impiega lavoro salariato, questo non può
essere computato nei costi.

Il costo maggiore di questo prodotto è
giustificato dal maggiore uso di carne
peperoncino.........................€ 1,50*
magra e dalla corrispondente maggiore
budello.................................€ 0,70** incidenza della perdita peso durante la
stagionatura.
gasolio..................................€ 1,03
SOPPRESSATA € 15,00 al kg:

trebbia..................................€ 0,68
veterinario............................€ 0,68
ammort./manutenz. mezzi....€ 1,37
sottovuoto............................€ 0,10
etichetta...............................€ 0,12
quota x alternativa...............€ 0,75
IVA......................................€ 0,48
RICAVO...............................€ 7,59***

* il peperoncino è quello prodotto dal
gruppo multietnico degli orti di SOS
Rosarno BADEAA.
**
il budello autoprodotto dalla
macellazione dei maiali propri non è
sufficiente a tutta la produzione.
*** il ricavo va considerato al lordo del
lavoro
impiegato.
trattandosi
di
autoproduzione contadina che non
impiega lavoro salariato, questo non può
essere computato nei costi.

OLIO € 9,00 al lt. :
Produzione e raccolta.....................................................€ 3.80
Trasformazione.............................................................€ 0.60
Ammortamento(Strutture- Macchine-Attrezzature).................€ 0.80
Confezione, pubblicità e spese di spedizione.........................€ 1.00
RICAVO........................................................................€ 2,80
MARMELLATE € 3 vas. 220 gr. :

* per quanto la marmellata sia
realizzata con i frutti di scarto - da cui
frutto.......................€ 0,05* il valore aggiunto della pratica, che
zucchero...................€ 0,47
evita gli sprechi - va considerato il
lavorazione:
lucro cessante corrispondente al prezzo
consumi energia........ .€ 0,16
che allo scarto viene riconosciuto dai
uso impianti...............€ 0,18
magazzini che realizzano lavorazioni
indistriali.
vasetto......................€ 0,30 ** il ricavo va considerato al lordo del
capsula......................€ 0,05 lavoro
impiegato. trattandosi
di
etichette....................€ 0,07 autoproduzione contadina che non
quota pro cartella........€ 0,30
impiega lavoro salariato, questo non
IVA........................... € 0,28
RICAVO.................... € 1,14** può essere computato nei costi.

Per info: nino 3291057495 – peppe 3288818178
info su come ordinare alla pagina attività
PARTENZA CAMION 1° E 3° LUNEDI' DEL MESE
CHIUSURA ORDINI IL LUNEDI’ PRECEDENTE

SCADENZA PRIMO ORDINE LUNEDI’ 10 NOVEMBRE!!!
QUANTITATIVO MINIMO AGRUMI:
CLEMENTINE: pedana completa 120 cassette di legno da 7 kg – ordine minimo 60
cassette
da
7
kg
ARANCE: pedana completa 90 cassette di legno da 10 kg - ordine minimo 50 cassette
da
10
kg
LIMONI: pedana completa 90 cassette di legno da 10 kg - ordine minimo 50 cassette
da 10 kg.
MISTO: pedana 90 cassette di legno da 10 e/o 7 kg - ordine min. 50 da 10 e/o 7 kg
RICORDIAMO AI GAS CHE SON SEMPRE BENVENUTI SE VOGLIONO VENIRE A TROVARCI:
http://www.sosrosarno.org/news/item/77-un-week-end-con-sos-rosarno-invito-ai-gas.html



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