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A.s. 2014\2015                                                                                                             Tagliaferri  Alessandro      5°D 
 
 

                           
                                                                 IL    PANE  QUOTIDIANO 
Ho voluto trattare in questa tesina del  pane, che  è un alimento che riveste un ruolo fondamentale nella 
vita di ogni giorno. Ancora oggi, a distanza di millenni dalla sua “invenzione”, rimane un punto fermo e 
insostituibile nell’alimentazione degli uomini di tutto il mondo, ed è una delle poche creazioni dell’uomo 
che è resistita nel corso del tempo, ed è uno degli alimenti di primaria importanza di oggi.                             
Ed è per queste sue caratteristiche che ho voluto svolgere la mia tesina su questo prodotto, anche data la 
mia esperienza famigliare, nella panetteria di mia madre che fin da piccolo mi ha appassionato.