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PANE INTEGRALE

FATTO IN CASA CON OLIO BIOLOGICO

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

- 200gr di farina integrale
- 200gr di farina’0

- sale q.b
- 1 lievito di birra

45



Iniziamo versando la farina
integrale.

Uniamo la farina ‘0.



Mescoliamo le due farine.

Aggiungiamo sale quanto basta.



Sciogliamo in acqua tiepida il
lievito di birra e aggiungiamolo
alle farine.
46

Formiamo un panetto e lasciamo
lievitare per almeno due ore.



Disponiamo l’impasto lievitato in
una teglia.

Cuociamo in forno ventilato a
200° per 30’.

Buon Appetito!
ALLA PROSSIMA RICETTA

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