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Utilizzo di piante selvatiche in cucina(Tesi di Laurea) di.Enrico Perin.2008.pdf


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Rovo................................................................................................... 66
Ruchetta selvatica.............................................................................. 69
Salvia dei prati................................................................................... 72
Strigoli ............................................................................................... 74
Tarassaco........................................................................................... 77
6. Conclusioni ............................................................................................... 81

Appendice 1: Area di ritrovamento delle piante selvatiche
nel territorio della Sinistra Medio Brenta ...................................................... 83
Bibliografia .................................................................................................... 85

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