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Cantina Quattrostelle Castrocaor .pdf


Nome del file originale: Cantina Quattrostelle Castrocaor.pdf
Titolo: menu cantina quattrostelle def
Autore: Annalisa Casagrande

Questo documento in formato PDF 1.4 è stato generato da Canva / Unknown, ed è stato inviato su file-pdf.it il 21/11/2016 alle 16:16, dall'indirizzo IP 151.11.x.x. La pagina di download del file è stata vista 594 volte.
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T A P A S
Piadina Roll Bite hot
Rotolini di Piadina con Salame piccante e formaggio di Capra

€2.00

Piadina Roll Bite Romagna
Rotolini di Piadina con Squacquerone Rucola e prosciutto crudo

€2.00

Cheese Taste

€2.50

Salumi di Romagna

€2.50

Crostino delizie del sud
Crostino con alici, cipolla di tropea caramellata e mozz. di bufala

€2.50

Mini zuppa del giorno

€2.00

Mini Caesar Salad

€2.50

Mini Tropical Salad
Piccola insalata con gamberoni e avocado

€3.00

Piadina Rolls with spicy hot salami and goat cheese

Piadina Rolls with ham, arugula and squacqueroine (typical cheese)
Formaggi del territorio con confetture di nostra produzione
Local Cheese with homemade jam
Salumi di mora Romagnola con spicchi di piadina alla riminese
Typical Romagna cold cuts Taste with Rimini style Piadina

Crouton with anchovies, caramelized onion and buffalo mozzarella

Zuppa del giorno ai profumi di stagione proposta dallo Chef
Soup of the day 

Piccola Insalata con pollo alla griglia e crostini
Small Salad with grilled chicken and croutons
Small salad with prawns and avocado

Bis di barchette
€2.00
Brisée con mousse di mortadella e pistacchi, mousse di formaggi e nocciola
Brisée with mortadella mousse and pistachios, cheese mousse and hazelnuts

Tonno con salsa di melanzane

€3.00

Spicy prosciutto

€2.50

Spicy Rosty Potatoes

€1.50

Crostino / Crostino Veggy

€1.00

Brasatino del giorno
Mini porzione di brasato proposto dallo chef

€3.00

Tonno scottato al sesamo e purea di melanzane
Seared tuna with sesam seeds and  eggplant puree

Involtini di prosciutto, formaggio di capra e paprika
Ham roll with goat cheese and paprika
Patate arrosto speziate con paprika
Roasted potatoes with paprika
Crostini con varie farciture
Croutons with various topping

Small portion of braised meat of the day

Pizzetta farcita

Quadratini di pizza con varie gustose farciture
Pizza small squares with various fillings
 

Polentina con gorgonzola

Polentina dorata al forno con gorgonzola sciolto
Small baked polenta with Gorgonzola cheese 

D E S S E R T S

Dolcezza del giorno

Torta o dolce al cucchiaio del giorno
Cake or mousse of the day 

CANTINA QUATTROSTELLE

€1.50
€2.00

€2.00

CANTINA

QUATTROSTELLE

WINES
VINI BIANCHI ­ WHITE WINES 
Bianco Bagnolo DOC                                                                       

€ 5,00      € 24,00  

Bianco Pennita IGP                                                                         

€ 4,00      € 19,00  

Bianco Le Vigne                                                             

€ 4,00      € 19,00  

Pagadebit di Romagna DOC         

€ 6,00      € 29,00  

VINI ROSSI ­ RED WINE 
Rosso Magnani                                                                               

€ 8,00      € 36,00  

Sangiovese superiore Fiorone                                                    

€ 5,00      € 24,00  

Sangiovese Prugneto                                                              

€ 5,00      € 24,00  

Castrum Castrocari DOP                                                          

€ 6,00      € 26,00  

BOLLICINE ­ SPARKLING WINE
Grand Couvèe

€ 4,00      € 19,00

Bianco Magnani                        

€ 7,00      € 38,00  

Bellavista                                  

€ 17,00     € 84,00  

Louis Roederer                             

€ 17,00     € 85,00  

Don Perignon                          

     ­        € 300,00

BAR-BEER-COCKTAILS
BAR
Acqua minerale | € 2,50
Espresso | € 1,50
Caffè decaffeinato |  € 2,00
Cappuccino | € 2,00
Orzo | € 1,50
Ginseng | € 2,00
Shakerato | € 2,50
Thè caldo e tisane | € 3,00
Irish coffee | € 7,00

BIRRE

Moretti | € 3,00
Corona | € 4,00
Ceres | € 4,00
Heineken | € 4,00
Iknusa | € 4,00
Ronzani | € 4,00
Grolsch | € 5,00

BIRRE MAZAPEGUL

Hesperia | € 6,00
Millemosche | € 6,00
Balè Burdeli | € 6,00
Notti magiche | € 6,00
Befana Befana | € 6,50

COCKTAIL
Aperol Spritz | € 5,00
Campari Spritz | € 5,00
Negroni | € 7,00
Martini | € 7,00
Margarita | € 7,00
Gin tonic | € 7,00
Vodka tonic | € 7,00
Mojito | € 7,00
Cuba Libre | € 7,00
Bloody Mary | € 8,00


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