File PDF .it

Condividi facilmente i tuoi documenti PDF con i tuoi contatti, il Web e i Social network.

Inviare un file File manager Cassetta degli attrezzi Ricerca PDF Assistenza Contattaci



menu wloszczyzna compressed .pdf



Nome del file originale: menu wloszczyzna-compressed.pdf

Questo documento in formato PDF 1.5 è stato inviato su file-pdf.it il 15/01/2017 alle 14:06, dall'indirizzo IP 37.248.x.x. La pagina di download del file è stata vista 1124 volte.
Dimensione del file: 348 KB (12 pagine).
Privacy: file pubblico




Scarica il file PDF









Anteprima del documento


Menu

restauracja włoszczyzna

J

esteśmy restauracją z autentycznie włoską kuchnią, w której
serwujemy tradycyjne dania, bowiem u nas gotowanie to sztuka
i kultura sama w sobie.
Włochy smakują na wiele sposobów, ale każdy z włoskich smaków
to autentyczna pasja i jakość produktów.
Dlatego w naszej restauracji tworzymy miejsce, w którym najważniejsza
jest dobra kuchnia, ekologia i etyczny aspekt jedzenia. Dbamy o to,
skąd pochodzi nasze jedzenie. Starannie dobieramy dostawców,
wspierajÄ…c tych lokalnych prowadzÄ…cych uprawy ekologiczne.
Jeśli smakują Ci nasze potrawy i cenisz sobie jakość produktów, możesz
kupić u nas i zabrać ze sobą do domu wiele Włoskich Specjałów.

Buon Appetito!

Legenda:
vegetariano
danie wegetariańskie
fatto a mano
danie robione ręcznie
senza glutine
danie bezglutenowe

C a l a b ria

specialità regionale
specjalności regionalne

antipasti
przystawki
Antipasto all'italiana
Tagliere di formaggi e salumi italiani, sottaceti
Deska włoskich serów i wędlin, serwowana z włoskimi piklami,
konfiturÄ… z czerwonej cebuli i oliwkami.

28 zł

48 zł

Bruschetta al pesto di pomodori secchi, rucola e scaglie di grana
Grillowane pieczywo własnego wypieku z pesto z suszonych pomidorów
posypane płatkami sera Grana Padano i rukolą

22 zł

Carpaccio di manzo con porcini, frutti di capperi, pomodoro secco,
rucola e scaglie di grana
Wołowe carpaccio z marynowanym borowikiem i owocem kaparów,
z dodatkiem suszonych pomidorów, rukoli i sera Grana Padano

32 zł

Carpaccio di bresaola, caprino e pinoli
Carpaccio z długo dojrzewającej wołowej bresaoli
w towarzystwie sera koziego caprino i orzeszków Pini.

28 zł

Carpaccio di polpo e patate
Carpaccio z ośmiornicy z cytrusową nutą podane na ziemniaku

34 zł

insalate
sałaty
Insalata di bresaola, gorgonzola, noci, pera, melograno
26 zł
e riduzione di balsamico di Modena
Ser gorgonzola w połączeniu długo dojrzewającej wołowiny, włoskich orzechów,
granatu i gruszki skropiony octem balsamicznym z Modeny

Insalata di barbabietola, caprino, petali di mandorle e arancia
Kozi ser z pieczonym burakiem w towarzystwie sałat,
filetów pomarańczy i prażonych płatków migdałów

24 zł

Insalata caprese con crudo di Parma e grissino
Mozzarella na pomidorach z surową szynką parmeńską
podawana z chrupiącym paluszkiem grissino i sałatami

24 zł

restauracja włoszczyzna

primi e zuppe
pierwsze dania i zupy
Zuppa di cipolla rossa, pomodori e bucce di grana
Zupa z czerwonej cebuli,
pomidorów z rozpuszczonymi skórami sera Grana Padana

16 zł

C a l a b ria

Tagliatelle alla crema di tartufo
Makaron tagliatelle
otulony aromatycznym sosem truflowym podawany ze świeżą pietruszką

26 zł

Tagliatelle alla boscaiola
Makaron tagliatelle
ze szlachetnymi borowikami i włoską kiełbaską
z dodatkiem groszku w różowym sosie ze świeżych pomidorów

36 zł

Involtini di melanzane con spaghetti alla chitarra
Ręcznie robiony makaron chitarra otoczony grillowanym bakłażanem
zapiekany w pomidorach i mozzarelli

18 zł

Spaghetti al pesto di pomodori secchi con le mandorle tostate e
scaglie di ricotta salata
Spaghetti z pesto z suszonych pomidorów
posypane prażonymi migdałami i płatkami słonej ricotty

28 zł

Mezzi rigatoni al gorgonzola zafferano e noci
Makaron mezzi rigatoni
w szafranowym sosie z sera gorgonzola i orzechów włoskich

28 zł

Spaghetti nero di seppia con gamberi, zucchine e pomodorini
Spaghetti z atramentem z kałamarnicy w lekkim sosie z krewetek,
cukini i pomidorków cherry

34 zł

restauracja włoszczyzna

risotti
risotto
Risotto ai funghi e scaglie di grana e pecorino
Risotto z grzybami leśnymi
posypane płatkami sera Grana Padano i owczego sera Pecorino

34 zł

Trentino

Risotto con speck, radicchio e taleggio
Risotto z wędzoną surową szynką,
sałatą radicchio i pleśniowym serem taleggio

32 zł

Lo m bardia

Risotto alla milanese (versione mantovana)
Risotto z szafranem i włoską kiełbaską

32 zł

Lo m bardia

menu bimbi
menu dla dzieci
Chitarra al pomodoro, grana e basilico
Makaron ręcznie robiony chitarra
w sosie pomidorowym z serem Grana Padano i bazyliÄ…

16 zł

Insalatina pomodoro e mozzarella
Sałaty z pomidorem i mozzarellą

12 zł

Frittata di patate
Omlet z ziemniakami

14 zł

Orecchiette prosciutto, piselli e panna
Makaron orecchiette z szynką, groszkiem i śmietanką

18 zł

restauracja włoszczyzna

secondi piatti
drugie dania
Scamorza affumicata al forno
Pieczony wędzony włoski ser "scamorza affumicata" na sałatach

24 zł

Scamorza affumicata al forno con prosciutto crudo
Grillowany włoski ser „scamorza affumicata” zapiekany
z surowÄ… szynkÄ…, skropiony octem balsamicznym,
podany na sałatach z dodatkiem pomidorków cherry

26 zł

Filetto di maiale con pancetta e scalogno caramellato
Polędwiczki wieprzowe otulone pancettą,
ułożone na karmelizowanych szalotkach podawane z sałatką

36 zł

Scaloppine di pollo all'arancia
Soczysty filet z kurczaka
podawany z pomarańczowo - maślanym sosem,
ze świeżo wyciskanych pomarańczy w towarzystwie sałat
ze świeżymi warzywami

26 zł

S i c ili a

Gamberi al burro in salsa di limone e capperi
Krewetki na maśle w lekkim cytrynowym sossie z kaparami

45 zł

contorni
dodatki
Insalata mista
Sałaty podawane w towarzystwie aromatycznych świeżych warzyw

10 zł

Spinaci filanti
Świeży szpinak z mozzarellą i delikatną nutką czosnku

12 zł

Verdure grigliate
Grillowane warzywa

12 zł

restauracja włoszczyzna

bevande
napoje
Spremuta - Sok ze świeżo wyciskanych cytrusów 400 ml
Limonata – lemoniada 400 ml
Włoski napój Chinotto 200 ml
Włoski napój Crodino 100 ml

14 zł
12 zł
8 zł
8 zł

Woda gazowana i niegazowana Ostromecko 300 ml
WÅ‚oska woda mineralna gazowana i niegazowana 0,75 L
Soki naturalnie tłoczone 300 ml - o smaki zapytaj obsługę

6 zł
12 zł
6 zł

Drink Spritz - prosecco, aperol, tonic, pomarańcza

18 zł

WÅ‚oskie piwo: 0,66 L
Nastro Azzurro
Peroni

15 zł

Pilsner Urquell 500 ml

10 zł

Redd’s 330 ml

8 zł

Tyskie klasyczne 500 ml

8 zł

Książęce 500 ml
- złote pszeniczne
- ciemne Å‚agodne
- czerwony lager

8 zł

Lech 500 ml

8 zł

Lech free 330 ml

7 zł

restauracja włoszczyzna

vini rossi
wina czerwone
Rocca Ventosa - Cantina Tollo
Montepulciano D’Abruzzo DOP
kieliszek 125 ml

54 zł
12 zł

Aldiano Riserva 2010
Montepulciano D’Abruzzo
kieliszek 125 ml

68 zł
14 zł

Rocca Ventosa - Cantina Tollo
San Giovese IGP
kieliszek 125 ml

54 zł
12 zł

Barolo DOCG - 2009/2010

130 zł

Primitivo del Salento IGT - 2012
kieliszek 125 ml

140 zł
26 zł

Cannonau di Sardegna DOC - Riserva 2010
kieliszek 125 ml

90 zł
18 zł

Amarone della Valpolicella DOCG - 2010

240 zł

vini bianchi
wina białe
Rocca Ventosa - Cantina Tollo
Trebbiano D’Abruzzo DOP
kieliszek 125 ml

48 zł
10 zł

Pecorino IGP - Terre di Chieti
kieliszek 125 ml

78 zł
16 zł

spumanti
wina musujÄ…ce
Prosecco - wino musujÄ…ce wytrawne
kieliszek 180 ml

58 zł
14 zł

Moscato Bianco - wino musujące słodkie
kieliszek 180 ml

62 zł
15 zł

vino della casa - bianco/rosso
wino domowe - białe/czerwone
kieliszek - 125 ml
1/2 litra
litr

8 zł
25 zł
48 zł

dolci e dessert
desery
Dolce della Casa
Deser dnia

10 zł

Torta di ricotta e cioccolato alla cannella della bisnonna Gilda
Tort prababci Gildy z delikatnym serem ricotta, czekoladÄ… i cynamonem

16 zł

Abruzzo

Tiramisù della nonna Adele
12 zł
Deser kawowy z delikatnym kremem z sera mascarpone wg przepisu babci Adele

Panna cotta

12 zł

caffè e thè
kawy i herbaty
Thè Włoszczyzna
Rozgrzewająca herbata z cynamonem, goździkami i miodem

16 zł

Herbata biała ręcznie zwijana w kokardkę

12 zł

Herbaty czarne i zielone – sypane

8 zł

Espresso - mała czarna włoska kawa
Doppio - po dwójny espresso
Americano - duża czarna kawa
Cappuccino - espresso z kremem mlecznym i kakao
Latte macchiato - krem mlecznym “zaplamiony” espresso
Caffè Włoszczyzna - likier kawowy - 40 ml
Espressino - małe cappuccino w szklanej filiżance
Vetrino - espresso w szklanej filiżance
Lungo - przedłużone espresso
Corto - małe espresso
Caffè macchiato - espresso z odrobiną mleka
Freddo - na zimno
Corretto - z alkoholem sambuca

6 zł
10 zł
7 zł
9 zł
12 zł
16 zł
7 zł
6 zł
6 zł
6 zł
7 zł
7 zł
10 zł

restauracja włoszczyzna

aperitivi
aperitif
Aperol - 50 ml

14 zł

Martini Rosso - 60 ml

12 zł

Martini Bianco - 60 ml

12 zł

Spritz
- aperol, prosecco, tonic - 150 ml

18 zł

Campari Spritz
- campari, prosecco, tonic - 150 ml

18 zł

Campari Orange
- campari, sok pomarańczowy - 110 ml

16 zł

Mimosa
- disaronno, prosecco, sok pomarańczowy - 110 ml

22 zł

Ironico
- grappa, crodino - 125 ml

20 zł

Tandem
- białe wino, crodino - 140 ml

12 zł

Italian Kiss
- disaronno, syrop granatowy, prosecco - 80 ml

18 zł

Martini Royale
- martini bianco, prosecco - 100 ml

22 zł

Americano (Milano-Torino)
- campari, martini rosso, tonic - 100 ml

20 zł

liquori
likiery
DiSaronno - likier migdałowy - 40 ml

18 zł

Grappa - 30 ml

16 zł

Galliano - 40 ml

18 zł

Galliano Caffè
- likier galliano, espresso, bita śmietana - 40 ml

20 zł

Sambuca - likier anyżowy - 40 ml

18 zł

Liquore della casa - Likier domowy - 40 ml

16 zł

asz chęć dowiedzieć się więcej o kuchni autentycznie włoskiej, a jedzenie to dla
ciebie coś więcej, zapraszamy do udziału w warsztatach kulinarnych i spotkaniach
tematycznych.
Zostaw do siebie kontakt email, a będziemy informować Cię na bieżąco o naszych działaniach.
Zapraszamy także do śledzenia naszego fanpage
facebook.com/wloszczyznarestauracja

Catering

caffÈ

restauracja
produkty włoskie

pizza al taglio

warsztaty kulinarne

Catering

caffÈ

restauracja
produkty włoskie

pizza al taglio

warsztaty kulinarne


Documenti correlati


Documento PDF bollino blu brochure
Documento PDF ifm pn2093 operating
Documento PDF il cavalluccio marino ristorante menu ottobre 2018
Documento PDF il cavalluccio marino menu
Documento PDF il cavalluccio marino menu 2020
Documento PDF natale 2015 web


Parole chiave correlate