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MENU’PIZZERIA .pdf



Nome del file originale: MENU’PIZZERIA.pdf
Autore: Utente Mio

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MENU’

LE NOSTRE PIZZE
SONO TIRATE
RIGOROSAMENTE A
MANO, SENZA
TIRAPASTA, CI
SCUSIAMO SE A VOLTE
SONO ROTONDE!



LE NOSTRE PIZZE
(anche integrali)
GNOCCHINO
(olio, sale)
EURO 2,OO
PIZZA ROSSA
(pomodoro)
EURO 2,50
PIZZA BIANCA
(mozzarella)
EURO 3,50
STRIA PANNA
(panna, pepe)
EURO 3,50
STRIA MONTANARA
(pomodoro, parmigiano ,origano)
EURO 3,50
PIZZA MARINARA
(pomodoro, aglio, origano)
EURO 3,50

PIZZA MARGHERITA
(pomodoro, mozzarella)
EURO 4,00
PIZZA NAPOLETANA
(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
EURO 4,50
PIZZA ROMANA
(pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi,
origano)
EURO 5,00
PIZZA FUNGHI
(pomodoro, mozzarella, funghi)
EURO 5,00
PIZZA DIAVOLA
(pomodoro, mozzarella, salame piccante)
EURO 5,00
PIZZA PROSCIUTTO COTTO
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
EURO 5,00

PIZZA PROSCIUTTO CRUDO
(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
EURO 6,50
PIZZA CARCIOFI
(pomodoro, mozzarella, carciofi)
EURO 5,00
PIZZA WURSTEL
(pomodoro, mozzarella, wurstel)
EURO 5,00
PIZZA PATATINE FRITTE
(pomodoro, mozzarella, patatine fritte)
EUR0 5,00
PIZZA GORGONZOLA
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola)
EURO 5,00
PIZZA FUNGHI PORCINI
(pomodoro, mozzarella, funghi porcini)
EURO 6,50
PIZZA CIPOLLA
(pomodoro, mozzarella, cipolla)
EURO 5,00

PIZZA PEPERONI
(pomodoro, mozzarella, peperoni)
EURO 5,00
PIZZA SPECK
(pomodoro, mozzarella, speck)
EURO 6,50
PIZZA SALSICCIA
(pomodoro, mozzarella, salsiccia)
EURO 5,00
PIZZA SPECIALE
(pomodoro, pomodorini, bocconcini di
fiordilatte italiano)
EURO 6,00
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
(pomodoro, mozzarella, funghi,
prosciutto cotto)
EURO 5,50
PIZZA TONNO E CIPOLLA
(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla)
EURO 5,50

PIZZA PANCETTA E GORGONZOLA
(pomodoro, mozzarella, pancetta,
gorgonzola)
EURO 5,50
PIZZA STRACCHINO E RUCOLA
(pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola)
EURO 5,50
PIZZA GORGONZOLA E SPECK
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck)
EURO 7,00
PIZZA ALLE VERDURE
(pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni,
melanzane grigliate. Può contenere prodotti surgelati.)
EURO 5,50
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
(pomodoro, mozzarella, gorgonzola,
edamer)
EURO 6,00
CALZONE
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e
funghi)
EURO 5,50

CALZONE FARCITO
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
funghi, salsiccia, peperoni, cipolline)
EURO 6,50
PIZZA CAPRICCIOSA
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
funghi, carciofi)
EURO 6,00
PIZZA QUATTRO STAGIONI
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
funghi, carciofi, salsiccia)
EURO 6,50
PIZZA GIARDINO
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
funghi, carciofi, salsiccia, peperoni, cipolline)
EURO 7,50
PIZZA TIROLESE
(pomodoro, mozzarella funghi porcini,
speck)
EURO 7,50

PIZZA SFIZIOSA
(pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolline,
funghi)
EURO 6,00
PIZZA TRICOLORE
(pomodoro, mozzarella, speck, rucola,
scaglie di parmigiano)
EURO 7,00
PIZZA DELICATA
(mozzarella, patate lesse , funghi porcini)
EURO 7,00
PIZZA GUSTOSA
(pomodori,mozzarella,pancetta,scaglie di
parmigiano,aceto balsamico)
EURO 6,50
PIZZA EMILIANA
(pomodoro,mozzarella,prosciutto crudo,
scaglie di parmigiano,aceto balsamicO)
EURO 7,50

PIZZA SALSICCIA E FRIARIELLI
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli)
EURO 6,00
PIZZA RADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI
(pomodoro, mozzarella, radicchio,
gorgonzola, noci)
EURO 7,50
PIZZA SPINACI E STRACCHINO
(pomodoro, mozzarella, stracchino,
spinaci)
EURO 6,00
PIZZA SPINACI E PANCETTA
(pomodoro, mozzarella, pancetta , spinaci)
EURO 6,00
PIZZA SALSICCIA, PATATE LESSE E FRIARIELLI
(mozzarella, salsiccia, patate lesse e
friarielli)
EURO 6,50
PIZZA RADICCHIO, PARMIGIANO E ACETO
BALSAMICO (pomodoro, mozzarella,
radicchio , scaglie di parmigiano, aceto
balsamico)
EURO 7,00

PIZZA SPECK E BRIE
(pomodoro, mozzarella, brie e speck)
EURO 7,00
PIZZA SALSICCIA E BRIE
(pomodoro, mozzarella, salsiccia e brie)
EURO 6,00
PIZZA PROSCIUTTO COTTO E BRIE
(pomodoro mozzarella, prosciutto cotto e
brie)
EURO 6,00
PIZZA BIANCA FRIARIELLI E BRIE
(mozzarella, brie e friarielli)
EURO 6,00
PIZZA PATATE LESSE E BRIE
(pomodoro, mozzarella, patate lesse e brie)
EURO 6,00
PIZZA FUNGHI PORCINI, BRIE E SPECK
(pomodoro, mozzarella, porcini, brie e
speck)
EURO 8,50

E a grande richiesta vi riproponiamo
LE PIZZE DELLA FAMIGLIA ADDAMS
GOMEZ:(pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto
crudo)
euro 7,00
MORTISIA:( mozzarella, pomodorini, aglio) euro 5,00
MERCOLEDI’:( pomodoro, mozzarella, patate lesse,
salsiccia e pancetta)
euro 6,00
PUGSLEY: (pomodoro, mozzarella, salsiccia,
salamino)
euro 5,50
ZIO FENSTER: (pomodoro, mozzarella, cipolla,
salsiccia)
euro 5,50
CUGINO ITT:(pomodoro, mozzarella, patatine fritte e
salsiccia)
euro 5,50
NONNA:(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
funghi e salsiccia)
euro 6,00
MANO: (pomodoro e wurstel)

euro 4,00

LURCH: (pomodoro, mozzarella, olive nere, capperi e
acciughe)
euro 6,00

LE PIZZE DEI NOSTRI CLIENTI
CALZONE GIO’ (pomodoro, mozzarella, cotto, funghi,
salsiccia)
euro 6,00
PIZZA FABRIZIO (pomodoro, mozzarella, cotto,
cipolline, gorgonzola)
euro 6,00
PIZZA COMPAGNIA DI MARCELLO (pomodoro,
mozzarella, cotto, funghi e cipolline)
euro 6,00
CALZONE BEPPE (pomodoro, mozzarella, cotto,
funghi e prosciutto crudo sopra)
euro 6,50
PIZZA GIOVANNA (pomodoro, bocconcini di
fiordilatte, carciofi, salsiccia)
euro 6,50
PIZZA MARCO (pomodoro, mozzarella, pomodoro a
crudo, origano, tropea a crudo)
euro 7,00
CALZONE GLORIA (pomodoro, mozzarella,
gorgonzola, speck)
euro 7,00
PIZZA IVO (mozzarella, pomodorini, aglio, olio
piccante)
euro 5,00
PIZZA GIORGIA (mozzarella, pancetta ,scaglie di
parmigiano, aceto balsamico, pomodorini a crudo)
euro 7,00

PIZZA ROBBY (panna, salsiccia, scaglie di parmigiano,
carciofi)
euro
5,50
PIZZA ALLE (pomodoro, mozzarella, zucchine,
prosciutto crudo)
euro 7,00
PIZZA GIANCARLO (pomodoro, mozzarella, funghi,
prosciutto crudo)
euro 7,00
CALZONE MAX (pomodoro, mozzarella, cotto,
cipolline)
euro
5,50
PIZZA SIMONA (pomodoro, mozzarella, funghi
porcini, prosciutto crudo)
euro 8,50
PIZZA LORENZO (pomodoro, mozzarella, prosciutto
cotto, patatine fritte, salsiccia)
euro 6,00
PIZZA DAVIDE (pomodoro, mozzarella, origano,
acciughe, prosciutto crudo)
euro 7,00
PIZZA MASSIMO (pomodoro, mozzarella, salame
nostrano)
euro 5,00
CALZONE AGOSTINO (pomodoro, mozzarella, speck,
funghi, cipolline, peperoni, salsiccia)
euro 7,50

SUPPLEMENTI

DOPPIA MOZZARELLA
BOCCONCINI FIORDILATTE
SCAGLIE DI PARMIGIANO
FUNGHI PORCINI
PROSCIUTTO CRUDO
SPECK
PIZZA TIRATA
DOPPIA PASTA
RUCOLA

EURO 1,00
EURO 1,00
EURO 0,50
EURO 2,00
EURO 2,00
EURO 2,00
EURO 1,00
EURO 1,00
EURO 1,00

COPERTO EURO 1,50

LE NOSTRE SPECIALITA’
COSTATA DI BOVINO
EURO 4,50 L’ETTO (circa 300gr)
FILETTO DI BOVINO
(quando disponibile circa 200gr)
EURO 6,00 L’ETTO
FILETTO DI BOVINO (200gr) CON RUCOLA,
PARMIGIANO E ACETO (quando disponibile)
EURO 15,00
BRACIOLA DI MAIALE (circa 200gr)
EURO 6,00
SALSICCIA DI MAIALE (circa 100gr)
EURO 3,00
TAGLIERE PROSCIUTTO CRUDO 100 GR
EURO 7,00
TAGLIERE AFFETTATI MISTI 100GR
(prosciutto crudo, salame, pancetta,
speck, coppa)
EURO 6,00
TAGLIERE FORMAGGI MISTI 100 GR
EURO 3,00

PATATINE FRITTE
EURO 4,00
INSALATA MISTA
(lattuga, pomodoro, carote e cipolla)
EURO 4,00
FAGIOLI E CIPOLLA
EURO 4,00
FAGIOLI, CIPOLLA,TONNO
EURO 5,00
VERDURE GRIGLIATE
(zucchine, melanzane, peperoni)
EURO 4,00
SPINACI AL BURRO
EURO 4,00
SOTT’ACETI
(carciofi, funghi prataioli, cipolline , olive)
EURO 4,00
CAPRESE
(pomodori e mozzarella fiordilatte)
EURO 5,00
PROSCIUTTO E MELONE (stagionalmente)
EURO 8,00

Bevande
Acqua Lynx 1lt. (Nat – Gas)

€ 2,00

Acqua Lynx 1/2lt (Nat – Gas)

€ 1,50

Coca cola 1Lt

€ 6,00

Lattina coca cola, fanta
sprite, thè

€ 2,50

Birra alla spina Beck’s 0,20
Birra alla spina Beck’s 0,40

€ 2,50
€ 4,00

Caraffa Pignoletto 1/4lt
Caraffa Pignoletto 1/2lt
Caraffa Pignoletto 1lt

€ 2,00
€ 4,50
€ 8,00

Coca cola alla spina 0,20
Coca cola alla spina 0,35
Coca cola alla spina 1lt

€ 2,00
€ 3,00
€ 6,00

Birre in bottiglia
Baffo d’oro 33cl
Franziskaner Weiss 50cl
Menabrea anniversario 66cl
Heineken 66 cl






3,50
4,50
4,50
4,50

Spumante
Prosecco DOCG Extra Dry

€ 15,00

Spumante di Spergola 1077
Brut DOP

€ 12,00

Spumante rosso ALFRED

€ 12,00

Spumante Malvasia dolce

€ 12,00

Bianchi Fermi
Traminer Borgo Molino

€ 13,00

Chardonnay Endrizzi

€ 15,00

Pinot Santa Margherita 375cc €

6,00

Bianchi Frizzanti
Spergolino Bertolani



9,00

Ortugo, il Poggiarello

€ 15,00

Rosé
Rosé Bertolani

€ 9,00

Rossi Fermi
Cabernet Sauvignon

€ 10,00

Chianti Gallo Nero

€ 13,00

Morellino di Scansano

€ 15,00

Teroldego Rotaliano

€ 15,00

Ripasso Valpollicella

€ 18,00

Cuvèe di Cabernet 375



6,50



8,00

Lambrusco dell’Emilia IGT



9,00

Rosso all’Antica Bertolani



9,00

Lambrusco Oro 375 Bertolani



4,50

Rossi Frizzanti
Grasparossa secco
Vigna Migliolungo

Birre artigianali in Bottiglia
St. Georgen Keller 50 cl

€ 5,00

St. Georgen Pilsner 50 cl

€ 5,00

Norbertus Kardinal 50 cl

€ 5,00

Birra leggermente torbida, a bassa fermentazione e
non filtrata, schiuma fine e non molto persistente,
bel colore ambrato brillante. Carattere luppolato che
nell’ olfatto si evolve in note floreali.
Alcool 4,9% vol.

Birra tedesca in stile PILSNER, si presenta con un
colore oro cristallino. Si contraddistingue per un
finale ben luppolato.
Alcool 4,9% vol.

Birra doppio malto rossa, nel rispetto della ricca
tradizione tedesca. Birra dal corpo intenso,
morbidamente tendente al malto, sapore intenso.
Birra a bassa fermentazione.
Alcool 7% vol.

Green Devil IPA 50 cl

€ 5,00

Via Emilia 33 cl

€ 4,00

Birra dal colore giallo carico, aromi di luppolo,
frutto della passione, mandarino, papaia, rosa e
menta. Frizzante, secca, ed amara nonostante il suo
aroma dolce. Schiuma cremosa, retrogusto secco e
rinfrescante. Alccol 6,0 % vol.
Birra dal color biondo dorato opalescente con
schiuma bianca, compatta e molto persistente.
Aroma fresco di cereali e fiori con una leggera nota
speziata, sentori di frutta e agrumi. Risulta morbida
al primo sorso e richiama il fruttato insieme a note
di miele e frutta secca. Continua con un amaro ben
deciso, erbaceo e leggermente speziato.
Alcool 5,0 % vol.

Lupulus Blonde 750 cl

€ 12,00

Birra belga dal colore biondo velato, con sentori di
coriandolo e buccia d’arancia. Corposa e ben
strutturata, ha un gusto molto luppolato. Finale
secco.
Alcool 8,5% vol

Kwak 750 cl

€ 12,00

Birra ad alta fermentazione in stile “Ale Belga” di
colore ambrato. Schiuma ricca di color cappuccino
chiaro, fine e persistente, il colore ricorda quello
della “pelliccia di volpe”. L’olfatto registra la
prevalenza dell’area del cereale maltato, con toni
caldi.
Alcool 8% vol

DUCHESSA 750 cl

€ 12,00

Birra al farro, prodotto tipico del centro Italia.
Prendendo ispirazione dalle classiche Saison Belghe,
conquista con la sua piacevolezza e la sua fresca
eleganza. La schiuma abbondante e pannosa libera
aromi fruttati (banana, annas, frutta tropicale) e
floreali ravvivati dal leggero e piacevole pepato. La
gasatura fine, la leggera acidità e la
luppolatura moderata la rendono una birra fresca,
mai stucchevole, piacevole dall’inizio alla fine.
Stile: SAISON
Colore: dorato
Alcool: 5.8% vol.

E’ importante che chiunque pensi di essere
intollerante o allergico a qualche
ingrediente lo comunichi al personale
addetto alla vendita.
Gli ingredienti utilizzati presso la nostra
pizzeria sono naturali e genuini , scelti
secondo la nostra esperienza per dare la
massima qualità e bontà ai nostri prodotti.
Tra gli ingredienti utilizzati vi possono
essere prodotti che provocano allergie o
intolleranze tra i quali :
1. Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale,
orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi
ibridati) e prodotti derivati, tranne:
Sciroppi di glucosio a base di
grano, inclusio destrosio;
Malto destrine a base di grano;
Sciroppi di glucosio a base di orzo;
Cereali utilizzati per la
fabbricazione di distillati alcolici,
incluso l’alcol etilicodi origine agricola.
2. Uova e prodotti a base di uova. (sono comprese le
uova di tutte le specie di animali ovipari )
3. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:
gelatina di pesce utilizzata come supporto
per preparati di vitamine o carotenoidi;
gelatina o colla di pesce utilizzata come
chiarificante nella birra e nel vino.
4. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
5. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

6. Frutta a guscio vale a dire:
mandorle (Amigdalus communis L.)
nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans
regia), noci di acagiù (Anacardium
occidentale), noci di pecan [Carya
illinoiensis(Wangenh) K. Koch], noci del
Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi
(Pistacia vera), noci macadamia o noci del
Queensland (Macadamia ternifoliae i loro
prodotti, tranne per la frutta a guscio
utilizzata per la fabbricazione di distillati
alcolici, incluso l’alcol etilico di origine
agricola.
7. Sedano e prodotti a base di sedano.
8. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni
superiori a 10mg/kg o 10mg/l espressi in
termini di SO2 totale da calcolarsi per i
prodotti così come proposti pronti al consumo o
ricostituiti conformemente alle istruzioni dei
fabbricanti.

Non si può escludere la possibile
contaminazione accidentale tra un
ingrediente e l’altro.

L’alcool è un
liquido
prezioso:
conserva tutto,
tranne i
segreti!



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