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Gelindo Domicilio NATALE 2021 (mail) .pdf



Nome del file originale: Gelindo_Domicilio_NATALE 2021_(mail).pdf
Titolo: Gelindo_Domicilio_NATALE 2021.1_(mail)

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Menù di Natale
e della Vigilia!
..per asporto e
a domicilio!!

Ritrova a casa tua i
sapori della tradizione!
Menù 1 | CLASSICO A BASE DI CARNE
Antipasto di carne e secondo piatto di carne

a
o
tt
u
t
il

Antipasto Caldo (3 delicatezze, carne e verdure)

Patata di Andreis gratinata e farcita con Pitina e Montasio
Abbracci di radicchio di Treviso e Speck
Tortino di erbe di campo e zucca con fonduta di formaggio salato

0
8
,
9
2 Euro

Primi Piatti (2 tipi di primi)

Crespelle di zucca gratinate con amaretto e ricotta affumicata
Gnocchetti di pane con timo, pitina e sughetto dell’arrosto

Secondo Piatto (carne più contorno)

Petto di tacchinella cotta sautè con funghi prataioli e porcini
Contorni cotti assortiti dell’orto dei Magredi

Note relative all’offerta gastronomica:
- da ordinarsi entro e non oltre LUNEDÌ 20 DICEMBRE ALLE ORE 20.00
- SERVIZIO PRENOTABILE FINO AD ESAURIMENTO DISPONIBILITÀ

1 CONSEGNA A DOMICILIO

Le consegne a domicilio per il pranzo di Natale verranno effettuate:

venerdi 24 dicembre durante l’intera giornata e sabato 25 dicembre in mattinata entro le ore 11.00

2 ASPORTO CON RITIRO A VIVARO

E’ possibile ritirare gli asporti presso il ristorante nei seguenti orari:

venerdi 24 dicembre dalle ore 16.00 oppure sabato 25 dicembre dalle 9.30 alle ore 11.00

IL NOSTRO METODO

Le pietanze vengono servite cotte, da riscaldare, non impiattate ed in contenitori di alluminio
per alimenti adatti al forno convenzionale e ad ai microonde di ultima generazione.
Altri piatti, bevande e dessert sono esclusi ed eventualmente da ordinarsi a parte dall’apposita lista delle pietanze, vini e dolci.

Gelindo dei Magredi

| Vivaro (Pn) | risto@gelindo.it | www.gelindo.it | Tel: 0427.97037

Menù di Natale
e della Vigilia!
..per asporto
e a domicilio!
Ritrova a casa tua i
sapori della tradizione!

Menù 2 | il VEGETARIANO

Menù fisso con selezione di verdure e formaggi

a
o
tt
u
t
il

Antipasto Caldo

Strudel di verdure dell’orto gratinato, tortino di
erbe di campo e zucca con fonduta di formaggio salato
e semi di papavero, abbracci di radicchio tardivo gratinato

0
0
,
9
2 Euro

Primi piatti (2 tipi di primi)

Crespelle gratinate con porri e formaggio Montasio
Gnocchi di zucca nel cestino di frico croccante con ricotta affumicata

Secondo piatto (secondo più contorno)
Frico filante “Magredi” con patate e cipolla
Contorni cotti assortiti dell’orto dei Magredi

Note relative all’offerta gastronomica:
- da ordinarsi entro e non oltre LUNEDÌ 20 DICEMBRE ALLE ORE 20.00
- SERVIZIO PRENOTABILE FINO AD ESAURIMENTO DISPONIBILITÀ

1 CONSEGNA A DOMICILIO

Le consegne a domicilio per il pranzo di Natale verranno effettuate:

venerdi 24 dicembre durante l’intera giornata e sabato 25 dicembre in mattinata entro le ore 11.00

2 ASPORTO CON RITIRO A VIVARO

E’ possibile ritirare gli asporti presso il ristorante nei seguenti orari:

venerdi 24 dicembre dalle ore 16.00 oppure sabato 25 dicembre dalle 9.30 alle ore 11.00

IL NOSTRO METODO

Le pietanze vengono servite cotte, da riscaldare, non impiattate ed in contenitori di alluminio
per alimenti adatti al forno convenzionale e ad ai microonde di ultima generazione.
Altri piatti, bevande e dessert sono esclusi ed eventualmente da ordinarsi a parte dall’apposita lista delle pietanze, vini e dolci.

Gelindo dei Magredi

| Vivaro (Pn) | risto@gelindo.it | www.gelindo.it | Tel: 0427.97037

Menù di Natale
e della Vigilia!
..per asporto
e a domicilio!

Ritrova a casa tua i
sapori della tradizione!

Menù 3 | il SENZA GLUTINE

Menù fisso composto senza utilizzo di glutini

a
o
tt
u
t
il

Antipasto di Pesce (che comprende)

Insalata di mare, galletta con trota salmonata,
pesce spada affumicato e Julienne di verdure,
baccalà mantecato, mosaico di ortaggi alla russa

0
8
,
0
3 Euro

Primi piatti (2 tipi di primi)

Crespelle di maizenza con porri, formaggio Montasio e speck
Gnocchi di zucca su cestino di frico, con burro, salvia e ricotta affumicata

Secondo piatto (carne più contorno)

Tagliata di petto di cappone con rucola e prosecco
Contorni cotti assortiti dell’orto dei Magredi

Note relative all’offerta gastronomica:
- da ordinarsi entro e non oltre LUNEDÌ 20 DICEMBRE ALLE ORE 20.00
- SERVIZIO PRENOTABILE FINO AD ESAURIMENTO DISPONIBILITÀ

1 CONSEGNA A DOMICILIO

Le consegne a domicilio per il pranzo di Natale verranno effettuate:

venerdi 24 dicembre durante l’intera giornata e sabato 25 dicembre in mattinata entro le ore 11.00

2 ASPORTO CON RITIRO A VIVARO

E’ possibile ritirare gli asporti presso il ristorante nei seguenti orari:

venerdi 24 dicembre dalle ore 16.00 oppure sabato 25 dicembre dalle 9.30 alle ore 11.00

IL NOSTRO METODO

Le pietanze vengono servite cotte, da riscaldare, non impiattate ed in contenitori di alluminio
per alimenti adatti al forno convenzionale e ad ai microonde di ultima generazione.
Altri piatti, bevande e dessert sono esclusi ed eventualmente da ordinarsi a parte dall’apposita lista delle pietanze, vini e dolci.

Gelindo dei Magredi

| Vivaro (Pn) | risto@gelindo.it | www.gelindo.it | Tel: 0427.97037

Menù di Natale
e della Vigilia!
..per asporto
e a domicilio!
per asporto!!
Ritrova
a casa tua i
sapori della tradizione!

Menù
4 | CON
PIETANZE
PESCE
MENÙ CON
ANTIPASTO
DIDI
PESCE
Gustoso antipasto
di pesce
e carne
Antipasto
e secondo
piatto
di come
pescesecondo

a
o
tt
u
t
il

Antipasto di Pesce

Insalata di mare, sarda in saor, crostone con trota
salmonata, pesce spada affumicato e Julienne di verdure,
con baccalà mantecato, mosaico di ortaggi alla russa

0
8
,
0
3 Euro

Primi Piatti (2 tipi di primi)

Crespelle gratinate con porri e formaggio Montasio
Mezzelune ripiene di salmerino con raguttino di verdurine alla julienne

Secondo Piatto (pesce più contorno)

Turbante di branzino con zafferano e purè di patate viola
Contorni cotti assortiti dell’orto dei Magredi

Note relative all’offerta gastronomica:
- da ordinarsi entro e non oltre LUNEDÌ 20 DICEMBRE ALLE ORE 20.00
- SERVIZIO PRENOTABILE FINO AD ESAURIMENTO DISPONIBILITÀ

1 CONSEGNA A DOMICILIO

Le consegne a domicilio per il pranzo di Natale verranno effettuate:

venerdi 24 dicembre durante l’intera giornata e sabato 25 dicembre in mattinata entro le ore 11.00

2 ASPORTO CON RITIRO A VIVARO

E’ possibile ritirare gli asporti presso il ristorante nei seguenti orari:

venerdi 24 dicembre dalle ore 16.00 oppure sabato 25 dicembre dalle 9.30 alle ore 11.00

IL NOSTRO METODO

Le pietanze vengono servite cotte, da riscaldare, non impiattate ed in contenitori di alluminio
per alimenti adatti al forno convenzionale e ad ai microonde di ultima generazione.
Altri piatti, bevande e dessert sono esclusi ed eventualmente da ordinarsi a parte dall’apposita lista delle pietanze, vini e dolci.

Gelindo dei Magredi

| Vivaro (Pn) | risto@gelindo.it | www.gelindo.it | Tel: 0427.97037

Menù di Natale
e della Vigilia!
..per asporto
e a domicilio!
Ritrova a casa tua i
sapori della tradizione!

i piatti fuori lista n.1

Proponiamo questo elenco di pietanze singole per il più
esigenti e per chi volesse aggiungere qualche piatto ai
Menù Completi oppure semplicemente per chi
desiderasse comporre personalmenteil proprio menù!

pietanze a
scelta per
i
esigenti.. più
.

Gli antipasti...
La Terrina di Pollame

€ 9,50

I salumi della fattoria e gli ortaggi in composta

€ 8,50

Dolomiti e Adriatico

€ 12,00

Antipasto Caldo Vegetariano

€ 9,00

Tortina salata

€ 7,00

Terrina di pollame con crostoni di pane di zucca all’uvetta e mostarda di frutta
Assaggio di prosciutto di San Daniele, Speck di Sauris, soppressa con il filetto,
mosaico di ortaggi alla russa, verdurine di Giancarlo sott’olio e frutta
Insalata di mare, sarda in saor, crostone con trota salmonata, pesce spada affumicato
e Julienne di verdure, con baccalà mantecato, mosaico di ortaggi alla russa.
Strudel di verdure dell’orto gratinato, tortino di erbe di campo e zucca con fonduta
di formaggio salato e semi di papavero, abbracci di radicchio tardivo gratinato
Tortina salata con le primizie dell'orto e fonduta di formai Frant

Primi piatti

Crespelle gratinate con porri e Montasio stagionato e speck
Gnocchi di zuccacon ricotta affumicata su cestino di frico
Gnocchi di patate e spinaci con sughetto alla cacciatora
Mezzelune Magredi al San Daniele e Salvia
Raviolini di carne in brodo

Gelindo dei Magredi

€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00

| Vivaro (Pn) | risto@gelindo.it | www.gelindo.it | Tel: 0427.97037

i piatti fuori lista n.2
Secondi piatti

Frico dei Magredi
€ 7,50
Tagliata di cappone con rucola e prosecco
€ 9,50
Musetto e Brovada
€ 9,00
Tacchinella di Natale, petto con funghi prataioli e porcini
Mulatta Calda (verdure grigliate e formaggio alla piastra)
Baccalà “ragno” alla vicentina alla moda dei Magredi
Gran misto di formaggi con mostarde e frutta secca
Stinco intero, in doppia cottura, alla birra con patate al forno

pietanze a
scelta per
i
esigenti.. più
.
€ 12,00
€ 8,00
€ 13,00
€ 8,50
€ 12,00

Grandi Piatti unici
Festival del Bollito...Petto di Manzo, Gallina, Cotechino, Lingua, Porcina,

€ 17,00

La Focaccia Delicata

€ 8,00

La Focaccia Gustosa

€ 8,50

Coda di Bue e Polpettine. Viene accompagnato da salsine, cren, brovada,
patate e verdure cotte.

Focaccia di grani antichi della Fattoria , macinati a pietra, con pomodoro,
mozzarella, Formaggio Frant, verdure di stagione, olio extra vergine di oliva, basilico
Focaccia di grani antichi della Fattoria Gelindo, macinati a pietra, con pomodoro,
mozzarella, Pitina, formaggio “Verde Pradis”, patata, cipolla, olio extra vergine di oliva

Contorni cotti e crudi

€ 4,00
€ 4,00
€ 2,50
€ 4,00

Verdure dell’orto grigliate
Contorni cotti assortiti dell’orto dei Magredi
Polenta abbrustolita a fette con farina integrale
Patate al forno

I Dolcetti di fine pasto

Crostatina monoporzione con confettura di zucca e zenzero e mandorle tostate
Zuppa della nonna
€ 4,50
Torta golosa di cioccolato e pere dei Magredi
€ 4,00
Panna cotta con frutti di bosco tiepidi
€ 4,00
Salame al cioccolato
€ 4,00
La vostra Torta Personalizzata (da decidere insieme e da quotare al peso)

...Menù
dei
Bimbi!!
Gnocchetti al ragù/burro/pomodoro
Pasticcio al ragù
Cotoletta panata con le patate al forno
Gelindo dei Magredi

€ 4,50

€ 6,00
€ 6,50
€ 8,00

| Vivaro (Pn) | risto@gelindo.it | www.gelindo.it | Tel: 0427.97037


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